巴黎15家3星， 選花了眼，當然我們定的比較晚，有位置的也不多了，最后就選了傳說中的 guy savoy 。客人大多是衣冠楚楚，我覺得我和我老公絕對是里頭最窮的。。沒有之一。
打開菜單，先暈了一下，一個menu360歐。。。幸好事先打了雞血，不然真要被嚇毛了。
不過，我們仔細研究后，發現想吃的不在menu里頭，于是決定點單，我們都是大胃王， 一道主食不夠吃，所以就各自點了1道entree+1道海鮮+1道肉食+甜點。
頭道我們2個都點了海鮮類，我點的是 貝殼類， 他點的是螃蟹，guy savoy的頭道感覺很藝術，而且很細致，每道菜，但是犧牲太多無辜的花花草草，例如西蘭花，就僅在最外面刮點花屑來點綴。我那個貝殼真的很鮮，可是也太少了，總共才8個！
期待的主食來了，我點的是 filet de rouget！配上張牙舞爪的章魚！真的很嫩！這個，我自己家里怎么都煎不好，他怎么就可以這么完美呢？ 可惜還是太少，就4塊，我自己家一頓吃10塊左右。如果我能做到他這么好吃，我能吃20塊。我老公是homard，也很不錯，但是這個沒有特別驚喜，因為在別的地方吃到過更好的。
第二道肉菜，我點的是 傳說中從路易十四那里流傳下來的御廚配方， 好像是皇家大野兔！ lievre是不是野兔的意思？我是聽不懂，反正就是據說比lapin 壯實+跑得快+野生。 而且這個很有季節性， 再過段時間今年就沒有了。 這個味道很特別，他是把肉全弄成肉絲狀， 我當時感覺 這不就是中國的肉松么？皇家野兔肉松？對了，貴在黑松露上面，我是第一次吃松露，這傳說1500歐/kg的東西。味道說不上來，因為既沒吃過野兔，也沒吃過松露，所以不知道哪部分味道來自兔子，哪部分來自松露。他點的是普通的 veau， 這個數量上還挺劃算，2大塊肉，和自家做的量差不多。味道也就還是veau的肉味。
店家贈送了一道soupe，朝鮮薊的湯， 又是加黑松露。 感覺這法餐里黑松露就等同于中國的醬油，百搭?。?br />
甜點吃了一半才想起來拍照，破像了，大家隨便看看吧，我們都覺得不算很特別。我那個紅色的是 figue+framboise醬， 他那個是蘋果sorbet。
據說高級餐館有一個特點，桌上保證有一個盤子，永遠不會空 ， 這是我們吃完后，放的盤子， 我左看右看，就看見一個大大的 ，比 2B 更低一級的'2C'。
